VII Foro de Innovación “Cesta” de Productos Alimentarios Cardio-Saludables de Aragón

Cesta Cardio Saludable 04-03-14-1

Los estudios de investigación en la prevención de la enfermedad cardiovascular y la dieta llevados a cabo por grupos de investigación aragoneses han conformado un importante conjunto de alimentos cardiosaludables que, integrados en sus correspondientes Denominaciones de Origen, dan sentido a la que hemos denominado Cesta de Productos Alimentarios Cardio-Saludables de Aragón.

Se trata de un conjunto de alimentos con unas propiedades organolépticas que los hacen únicos en su categoría y que cuentan con mayor capacidad antioxidante, menores niveles de grasa o cuyo consumo aporta beneficios para la salud demostrables, por encima de otras variedades, procesos, formas de cría, etc.

El objetivo de este Foro es fomentar una dieta saludable en base a estos productos aragoneses como prevención de las enfermedades cardiovasculares, especialmente en la tercera edad, y de cara a la Plataforma Europea de Envejecimiento Activo en la que participa la biorregión Bio-Med Aragón.

Fecha: 25 de marzo de 2013

Hora: 09:00h- 14:30h

Lugar: Salón de Actos Lorente de Nó. Edificio CIBA (Avda. San Juan Bosco, 13 – 50009 Zaragoza).

Documentos: 

Cartel Foro “Cesta” de Productos Alimentarios Cardio-Saludables de Aragón

Programa Foro “Cesta” de Productos Alimentarios Cardio-Saludables de Aragón